1,鸡蛋煮熟,水浸金枪鱼挤干水分,两者剁碎加一点点牛奶混合成酱状即可。 2,吐司片烤两面焦黄,夹上酱和生菜叶。剩余牛奶直接喝掉吧!
这个是我女儿的。
1,芋头蒸熟。 2,鸡胸肉切片,加生抽盐胡椒粉腌一下,和芦笋同炒。 3,巴沙鱼擦干水分,加盐和胡椒粉调味,煎制两面金黄成熟即可。(两面可拍一丢丢生粉) 4,菠菜焯水,挤干水分后加生抽调味。
1,红薯蒸熟。 2,鲈鱼用料洒腌制,然后下面垫葱姜,入开水锅中大火煮五分钟取出,倒掉盘中的水,浇上蒸鱼豉油即可。 3,芹菜,泡好的木耳,茭白,胡萝卜均切成粗丝状,下开水中焯二十秒捞出沥干水分。鸡胸肉切丝,用盐,生抽和一点点生粉抓匀。入锅中滑至变色后倒入焯好的蔬菜。加盐鸡精调味即可出锅。
食材重量均为生重。你可以根据自己的喜好用自己的方式去做熟!