酱香猪耳朵炖土豆

作者： 爱莲之美

用料

• 猪耳朵 半个
• 土豆 1个
• 六月香豆瓣酱 适量
• 小米辣蒜米 适量

酱香猪耳朵炖土豆的做法步骤

步骤 1

小米椒切圈，蒜米切片，猪耳朵处理干净切薄片，土豆切片用清水浸泡

步骤 2

炒锅下油，放入小米椒蒜片爆香，放入猪耳朵翻炒至轻微焦黄，放一勺六月香豆瓣酱兜匀后再放入土豆片翻炒，闻到酱香味出来了放入半碗开水，适量盐，适量生抽蚝油丁点白糖，盖上盖子焖煮5~8分钟左右，装盘撒葱花上桌啦

步骤 3

简单好吃而且很下饭哦

菜谱创建时间：2021-04-19 14:04:34