抹茶软欧包

作者： 我想长大240

记录温度：200度20分钟，上色盖锡纸。 美丽老师巧克力流心软欧配方，可可粉改为抹茶粉、高粉20克等量替换了椰子粉，椰子味道不明显，下次尝试30克。 加入了60克蔓越莓干（下次最好提前一天浸泡1:4），下次可加80克。 口感柔软、没有抹茶的涩味！

用料

• 抹茶粉 7克
• 椰子粉 30克
• 蔓越莓干 80克
• 老面 60克

抹茶软欧包的做法步骤

步骤 1

大概85克左右，做了10个，被娃拿走玩了一个面团🤣下次可以做92左右一个，做9个刚好一烤盘！

菜谱创建时间：2021-04-19 08:21:21