意大利披萨饺子Calzones

作者： Gracyymmao

我家每个周末都会吃披萨，如果周五晚上做了披萨，那么多余的面团会放冰箱冷藏。到了周六或周日就可以做上calzones了，十分简单方便。

用料

• 马苏里拉芝士 1cup
• Parmesan cheese 1/2cup
• Ricotta cheese 1/3cup
• 披萨面团 适量
• Oregano 碎 1tsp
• Salt&pepper 各1/8tsp
• 新鲜菠菜叶 适量
• 番茄酱 1cup
• 鸡蛋液 适量

意大利披萨饺子Calzones的做法步骤

步骤 1

活馅，将所有芝士，调料，菠菜叶混合调拌均匀。

步骤 2

将这量披萨面团擀成圆形，将芝士馅置于面饼一半的位置预留面饼边缘以便封口。

步骤 3

在面饼的另一半刷上鸡蛋液。

步骤 4

对叠后压紧边缘封口，再在边缘处向上对折再按压如图所示以防开边。

步骤 5

再在有蛋液一侧割五个裂口，再在这侧涂上蛋液。

步骤 6

将其放入事先预热好的500F的烤箱，15分钟即可。

步骤 7

与此同时，加热1cup Marinara sauce。做为酱料。我们家很喜欢这款RAO’S的Marinara sauce. 味道不错👍。

步骤 8

吃的时候将marinara sauce浇在上面。😋美味。

菜谱创建时间：2021-04-19 05:03:35