用APP打开
黄金炒饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

黄金炒饭

1214人浏览 15人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: avivi
avivi

黄金炒饭的用料

黄金炒饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

蛋黄蛋白分离,饭弄散

步骤 2

蛋黄加入饭里,用手或者筷子拌均匀

步骤 3

起油锅,烧热后放入拌好的饭,转中小火慢慢炒。

步骤 4

放入盐,酒,一直炒到饭里的水分蒸发,颗粒分明

步骤 5

装入碗里稍微压平,倒扣到盘子里

步骤 6

蛋白加盐炒散弄碎,铺在周围。饭上面加橄榄菜点缀,

黄金炒饭的小贴士

火不要太大,否则里面的蛋黄容易结成疤。油可适当多点,因为蛋很吸油,也可防止焦黄

菜谱创建时间:2012-09-22 10:16:15
换个做法

黄金炒饭的其他做法


葡式蛋挞
葡式蛋挞
评分 8.4 11336 人做过
APP查看详细教程
水煮肉片
水煮肉片
评分 8.0 12415 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉蒸金针菇
蒜蓉蒸金针菇
评分 8.5 24460 人做过
APP查看详细教程

奶香超浓郁的北海道吐司(消灭淡奶油)
奶香超浓郁的北海道吐司(消灭淡奶油)
评分 8.5 9841 人做过
APP查看详细教程
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
评分 8.4 22649 人做过
APP查看详细教程
快手炒面
快手炒面
评分 7.8 12437 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】
番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】
评分 8.3 12271 人做过
APP查看详细教程
蛋黄酥(古早味)
蛋黄酥(古早味)
评分 8.8 12801 人做过
APP查看详细教程
奶油泡芙
奶油泡芙
评分 8.5 8802 人做过
APP查看详细教程

虎皮青椒
虎皮青椒
评分 8.1 8474 人做过
APP查看详细教程
美味的家常菜:红烧猪蹄
美味的家常菜:红烧猪蹄
评分 8.3 8375 人做过
APP查看详细教程
南瓜饼
南瓜饼
评分 7.9 13327 人做过
APP查看详细教程
水煮肉片(吃不够的下饭菜)
水煮肉片(吃不够的下饭菜)
评分 8.0 4583 人做过
APP查看详细教程
手煮奶茶
手煮奶茶
评分 8.4 7394 人做过
APP查看详细教程
6寸戚风蛋糕(2蛋)
6寸戚风蛋糕(2蛋)
评分 8.5 22635 人做过
APP查看详细教程