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菲林芝麻卷的做法
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菲林芝麻卷

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作者: avivi
avivi

菲林芝麻卷的用料

菲林芝麻卷的做法步骤

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步骤 1

炒香黑芝麻,加水攪碎。過篩取芝麻水備用。

步骤 2

馬蹄粉、粘米粉及糖先混合,加入芝麻水,攪拌至溶解, 再加麻油。(馬蹄粉比較難溶,可先用少許芝麻水開勻後 才加其他材料)

步骤 3

將混合物倒入9cm x 20cm的模內,直到剛好覆蓋模底, 大火蒸2-3分鐘。

步骤 4

稍涼後可放於保鮮紙上捲成條狀。

菲林芝麻卷的小贴士

模具大小可根据手边以有的尺寸做,小的模具分次铺入蒸既可

菜谱创建时间:2012-08-16 04:11:01
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