下饭的蒜香孜然牛肉

作者： Lannylovelife

好喜欢吃牛肉了，这次尝试了不一样的做法。快手又美味！

用料

• 牛肉 200克
• 洋葱 半个
• 小葱 2根
• 蒜片 3片
• 孜然粉 3勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 1勺
• 料酒 1勺
• 白芝麻 适量

下饭的蒜香孜然牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，加蚝油、孜然粉、酱油腌制15分钟，抓匀后滴几滴食用油封住表面。

步骤 2

洋葱和蒜切片。

步骤 3

锅里热油。下牛肉爆炒至不见红色先出锅。（忘记拍照片了😭）

步骤 4

锅里热油，放蒜片和洋葱爆香断生。加入刚刚的牛肉，滴几滴料酒，再加2勺孜然粉，几滴酱油和适量的盐翻炒，洒下小葱和熟的白芝麻，翻匀即下即可出锅装盘。

步骤 5

看下近照大图。

步骤 6

看起来很有食欲，味道真的还不错，记录一下。

菜谱创建时间：2021-04-18 15:52:17