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黄骨鱼炖豆腐——简单美味的做法
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黄骨鱼炖豆腐——简单美味

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作者: 落痕Maggie
落痕Maggie
黄骨鱼刺比较少,也没什么腥味,加上滑嫩的豆腐,非常好吃。

用料

黄骨鱼炖豆腐——简单美味的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼是商家处理好的,买回来冲洗干净后,加入葱,姜,盐,料酒腌制10分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备小葱,姜片,蒜子,桂皮,待会炒制,用于增加香味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄骨鱼入锅,小火煎制两面金黄,加入葱,姜,蒜,桂皮炒香。 加入开水,没过黄骨鱼即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开,小火炖10分钟,加入豆腐,加入2勺盐(不同量的食材加盐要适量),继续炖煮10分钟。 豆腐切块,切厚片都行,看心情。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,撒葱,开吃!

黄骨鱼炖豆腐——简单美味的小贴士

煎鱼要小火

菜谱创建时间:2021-04-18 12:54:34
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