家常黄焖鱼的做法

家常黄焖鱼

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大饼小葱的家

家常黄焖鱼的用料  

家常黄焖鱼的做法步骤

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  • 鱼清洗干净,去内脏。加盐、料酒、味精略腌片刻

  • 锅内放油烧热,加葱姜蒜,辣椒、适量花椒爆锅。加豆瓣酱炒出香味

  • 加入适量水,放上黄花鱼。料酒、蚝油、盐、(少量醋)调味

  • 黄花鱼焖熟,出锅前加味精、香菜即可

菜谱创建时间:2012-02-27 22:41:43
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