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素鸡烧肉的做法
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素鸡烧肉

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作者: oo渔儿oo
oo渔儿oo

素鸡烧肉的用料

素鸡烧肉的做法步骤

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步骤 1

准备材料,葱切葱花,生姜切片,大蒜拍扁就好,不用切碎。

步骤 2

锅中倒油,烧热:先下姜片大蒜,炒出香味后把沥干水的肉丁倒下去翻炒至表面微焦。

步骤 3

倒料酒,适量水大火烧开,下素鸡。

步骤 4

倒生抽,少许老抽,糖中火煮两分钟,最后放盐。

步骤 5

大火收汁,盛出前最后放葱花,翻炒几下就好。

素鸡烧肉的小贴士

盐不要放多了,素鸡很吸味儿,一不小心容易炒的很咸。

菜谱创建时间:2012-09-21 13:24:09
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