比肉还好吃的红烧土豆

作者： で茈草一生ぎ

🌈🌈早上去地里挖了一点新土豆🥔，再掰了点雷笋🎋，大自然赋予的美味真的很神奇。做个下饭的红烧土豆🥔，软糯入味，喜欢的快学起来吧！👏

用料

• 小土豆 一盘
• 金竹笋 一把
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1小勺
• 淀粉 1勺
• 红油豆瓣酱 1勺
• 水 半碗

比肉还好吃的红烧土豆的做法步骤

步骤 1

把酱料混合，搅拌均匀

步骤 2

笋切片，土豆改刀，锅里热油，倒进去翻炒

步骤 3

炒至金黄，倒入笋，炒2分钟，再倒酱汁，闷煮到收汁

步骤 4

撒点小葱

步骤 5

是不是很诱人呢

比肉还好吃的红烧土豆的小贴士

温馨提示：因为我这个是新土豆🥔，很容易软，所以没有加水煮💦，如果是大土豆切块，再加点水，煮5分钟⏰左右。

菜谱创建时间：2021-04-17 22:59:41