香焖豆腐干

作者： 小丸子食记

用料

• 豆腐干 2块
• 葱白 1段
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 葱伴侣豆瓣酱 1勺
• 食用油 适量
• 清水 小半碗

香焖豆腐干的做法步骤

步骤 1

豆腐干切成长条状

步骤 2

葱伴侣豆瓣酱准备好。 葱白切段

步骤 3

炒锅内放入适量的油，把豆腐干煎成金黄色

步骤 4

豆腐干撩一边去，把葱白爆香

步骤 5

加入一勺生抽，一勺葱伴侣豆瓣酱，约半碗的水

步骤 6

盖上锅盖焖，中间翻面一次，焖至收汁就可以了

步骤 7

香喷喷的豆腐干

步骤 8

即使我不爱吃豆腐的，都忍不住多吃几块

香焖豆腐干的小贴士

煎豆腐要中小火，不然容易烧焦。

菜谱创建时间：2021-04-17 22:59:35