漂亮糖渍香橙片

作者： 冷小婧

糖渍香橙片不仅漂亮，泡茶还可以美容养颜哦！

用料

• 橙子 10个
• 水 500克
• 细砂糖 200克

漂亮糖渍香橙片的做法步骤

步骤 1

选择新鲜的好橙子，这次我用的是脐橙。橙子外表最好不要选择破损的。

步骤 2

将橙子用食盐搓一搓，清水洗干净，切成3毫米薄片。

步骤 3

将水和细砂糖倒入锅中，煮开。

步骤 4

将橙子片放入锅中，小火煮8-10分钟，具体时间以橙子片厚度决定。

步骤 5

将橙子片煮至橙子皮白色部分透明即可捞出，不要煮太久，不然太软，夹出来容易坏。

步骤 6

对比图：左边是煮好的橙子片，右边是没煮的橙子片。

步骤 7

将橙子片用厨房纸吸干水分，摆到果干机晾网上。

步骤 8

所有橙子片都放入果干机，80摄氏度，3小时。没有果干机的小伙伴可以使用烤箱或则风炉，热风模式。

漂亮糖渍香橙片的小贴士

时间和温度都是相对的，由橙子片厚薄决定的。

菜谱创建时间：2021-04-16 22:28:46