如此高颜值的小饼 竟然这么简单 附细节视频详解

作者： 三月小厨

今天这个小饼一定要收藏起来试做一下，保证你家娃会喜欢，颜值特别高。

用料

• 普通中筋面粉 300克
• 酵母 3克
• 水 180克
• 盐 3克
• 葱花 适量

如此高颜值的小饼 竟然这么简单 附细节视频详解的做法步骤

步骤 1

所有食材倒入盆中，揉成光滑面团，案板撒干面粉防粘，擀成一元硬币厚度的面片，用模具或者杯子压成圆形，全部做好放入温暖的地方醒发两倍大，醒发过程中盖上保鲜膜防止风干，醒发时间大概半小时，是原来的一倍大就可以了。平底锅刷薄油，饼的表面也刷油，两面烙熟就可以出锅了。

步骤 2

成品图。

步骤 3

动态视频，颜值超高，松软咸香，赶快收藏试做吧。

如此高颜值的小饼 竟然这么简单 附细节视频详解的小贴士

温馨提示 1.揉好的面不需要醒发，直接擀成面片，厚度大概一元硬币厚度，不要太厚，否则不容易熟。 2.如果没有模具就用杯子，都可以的。 3.做好了一定在饼的底部撒干面粉，否则醒发好了会粘底。 4.做好了晾凉放在食品袋子里，不容易风干。 期待大家美美摆拍的作业图。

菜谱创建时间：2021-04-16 11:28:05