豆角炒鸡蛋

作者： Dsy_Moon

用料

• 豆角 4个
• 鸡蛋 适中
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 鸡精 勺

豆角炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

豆角切成小段，越小和鸡蛋一起炒的时候，结块越多，鸡蛋打碎放少许食盐

步骤 2

葱切碎，姜切丝，蒜切片，起锅烧油，导入葱姜蒜，待有香味时，导入豆角翻炒，加生抽，盐，品下盐和豆角生熟，待熟了倒入蛋液，倒入时均匀盖在豆角上，稍稍凝固，在慢慢翻炒。待出锅前一分钟放入鸡精。

步骤 3

装盘

菜谱创建时间：2021-04-15 17:21:40