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油面筋鱿鱼汤的做法
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油面筋鱿鱼汤

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作者: 耕心
耕心

油面筋鱿鱼汤的用料

油面筋鱿鱼汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材:油面筋、浸泡好的干鱿鱼头和马蹄。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鱿鱼头焯烫一遍。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新放入汤锅,一次性加足适量的清水,大火煮滚。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整锅倒入电炖锅中。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入去皮洗净的马蹄。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖锅盖,通电,大火,煲1.5小时。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油面筋焯烫一遍,去油分。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煲好的鱿鱼汤倒入煮锅中。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入油面筋。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖锅盖,大火煮3分钟,放入适量的食盐和橄榄油。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入适量的鸡粉调味,即可关火。

油面筋鱿鱼汤的小贴士

油面筋煮汤前焯水,去除多余的油分。

菜谱创建时间:2012-09-19 13:06:07
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