花甲粉丝煲（简易家庭版）

作者： 食野童

用料

• 金针菇 1把
• 小米椒、葱花 适量
• 粉丝 1把
• 蚝油生抽白糖黄豆酱 各1勺
• 蒜一大颗
• 花甲 1斤
• 虾 半斤

花甲粉丝煲（简易家庭版）的做法步骤

步骤 1

油热关火，下蒜末小米辣，加蚝油、白糖、盐巴、蚝油、黄豆酱各一勺，搅拌均匀备用。

步骤 2

砂锅刷油底，依次放入金针菇、泡发好的粉丝、花甲、基围虾，倒入备好的蒜蓉酱料，加满水。

步骤 3

焖3-5分钟，开盖撒葱花即可！

花甲粉丝煲（简易家庭版）的小贴士

油热后一定要关火再加入蒜末哦，不然会烧焦的！ 砂锅加水淹没花甲，因为粉丝超吸水的！

菜谱创建时间：2021-04-13 18:29:47