多蛋多黄油吐司

作者： yvehanui

经过多次尝试，得出自己的吐司配方

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 180克
• 高筋面粉 550克
• 奶粉 30克
• 糖 70克
• 盐 5克
• 酵母 6克
• 黄油 90克
• 165℃，热风循环，40分钟

多蛋多黄油吐司的做法步骤

步骤 1

没有步骤图，仅记录配方

步骤 2

一定要两次发酵，一次发酵的口感差很多

步骤 3

揉面还是出膜比较好，虽然出膜是种迷思

步骤 4

比常规吐司的鸡蛋和黄油含量都多，吐司机烤过以后更美味。

菜谱创建时间：2021-04-13 13:56:14