奶香芝士烤牛奶🧀无鸡蛋版

作者： JM-jasmine

不是故意不放鸡蛋，是我忘记放了，还意外觉得好吃😋，可能没了鸡蛋就没了那种绵绵的沙沙的感觉，这样吃起来口感更滑一些🍰

用料

• 牛奶 250克
• 玉米淀粉 25克
• 糖 15克
• 芝士片 1片
• 婴儿3段奶粉 1.5勺

奶香芝士烤牛奶🧀无鸡蛋版的做法步骤

步骤 1

所有食材放入锅中小火加热(必须是不粘锅，一边加热一边搅拌，搅拌到酸奶稠状就可以了)

步骤 2

关火后马上倒入容器内，刮平表面(要快速倒好，硬了很难刮平表面)，冷却后保鲜膜封好放入冰箱冷藏3-4小时，也可以冷藏一晚上第二天再烤

步骤 3

冷藏取出后切块，注意摆放要隔开1厘米，涂上蛋液(全蛋液或者蛋黄液都可以) 放入烤箱上管烤230度20-25分钟(烤前先预热，时间根据自家烤箱而定，见表面有焦斑就可以了)

奶香芝士烤牛奶🧀无鸡蛋版的小贴士

烤箱温度和时间注意观察自己的烤箱

菜谱创建时间：2021-04-12 16:13:02