黑胡椒牛奶滑蛋（一分钟就有高逼格摆拍蛋蛋，哈哈）

作者： a杨咩咩的一人食

3月开始减肥，到现在为止吃了一个月的水煮菜，导致这个月突然暴饮暴食，我总结了一下，还是没有好好爱自己，只是为了图方便，做的减脂餐已经留不住自己的胃了，今天回来好好犒劳一下自己，一道简单的暖心菜，好好生活，好好爱自己

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 3勺
• 橄榄油 2勺
• 黑胡椒粉 提味
• 盐 1小勺

黑胡椒牛奶滑蛋（一分钟就有高逼格摆拍蛋蛋，哈哈）的做法步骤

步骤 1

碗里打两个鸡蛋，➕一小勺盐（我口味比较清淡，你可以再多放一点）

步骤 2

接着倒入2到3勺的牛奶，搅拌均匀，然后就在锅里放油，我放的橄榄油（老生常谈的问题，喜欢奶香更浓郁的放黄油代替，没有的也可以用没有味道的色拉油）ps：锅里炒的那一步我忘记拍照了，麻烦各位看官自行脑补一下

步骤 3

最后大概炒了不到一分钟就可以出锅喽！撒上黑胡椒，我手残党，不小心抖多了，不过还是特别的好吃😋，中午还搭配了粘豆包，花菜，一起放蒸锅里蒸的，两三分钟就好了，还从冰箱里拿出了昨晚解冻好的酱牛肉微波炉加热只需要一分钟，搭配上我的蛋滑，健康营养的低脂午餐就完成啦✅

步骤 4

必须要有4张图🤮

黑胡椒牛奶滑蛋（一分钟就有高逼格摆拍蛋蛋，哈哈）的小贴士

注意⚠️1.炒的时间千万不要长，蛋老了口感不好 2.可以搭配番茄酱，沙拉酱（自己喜欢的口味）

菜谱创建时间：2021-04-12 13:06:20