超级下饭的肉沫青椒

作者： 今天吃什么饭才能饱呀

超级下饭，含泪吃掉两碗米饭🍚

用料

• 老抽 3勺
• 蒜 1-2瓣
• 青椒 1个
• 盐 适量
• 猪肉沫 适量
• 洋葱（可选） 1/4个
• 八角 1个

超级下饭的肉沫青椒的做法步骤

步骤 1

把洋葱和青椒切丁、蒜切成片，在生猪肉沫中倒入老抽上色保鲜。

步骤 2

热锅冷油（油稍微多一小勺），放入八角爆香，接着放入洋葱丁和蒜片，变色后倒入肉沫翻炒，感觉快炒熟后倒入青椒翻炒，然后放盐调味，炒熟后即可出锅。

菜谱创建时间：2021-04-12 10:52:31