鸡蛋蒸豆腐

作者： 下厨房用户_muk4

相当嫩滑的一道菜，蒸好的鸡蛋豆腐，已经完全融合在一块，分不清哪是鸡蛋，哪是豆腐，入口即化相当嫩滑。😋

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 内酯豆腐 1盒
• 香油 少许

鸡蛋蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

扣出的嫩豆腐划成小块，放入深一些的容器中

步骤 2

鸡蛋打入碗中，加入少许食盐

步骤 3

按1；1比例加入清水搅打均匀

步骤 4

搅打均匀的蛋液倒入豆腐中

步骤 5

放入蒸锅，中小火蒸15分钟

步骤 6

豆腐蒸好取出直接浇入酱油香油即可。

菜谱创建时间：2021-04-12 09:11:46