素食爱好者～酱烤菜心

作者： 天天吃吃不厌

菜心在这个季节是最便宜的了。 清炒或蒜泥已经吃厌了，今天换个口味用点六月香豆瓣酱烤一下，其它什么调料都不用加就成一道下饭菜啦，哎呦喂家里的米饭因此又遭殃了😍😃

用料

• 菜心 1把
• 六月香豆瓣酱 1.5勺
• 大蒜 2瓣
• 葱白 1段
• 白糖 5克

素食爱好者～酱烤菜心的做法步骤

步骤 1

大蒜葱白切末备用

步骤 2

菜心浸泡洗净沥干水分

步骤 3

六月香豆瓣酱备好

步骤 4

起油锅先把葱白大蒜爆香，然后加入1勺半六月香豆瓣酱翻炒均匀

步骤 5

先把菜梗放入鞭炒2分钟左右，加一点点白糖提鲜，接着倒入菜叶翻炒半分钟

步骤 6

出锅装盘，准备好🍚开吃啦😍😋

菜谱创建时间：2021-04-11 12:22:53