用APP打开
比藕盒简单还要好吃的香煎藕饼😋的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

比藕盒简单还要好吃的香煎藕饼😋

1.2万人浏览 704人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
天天吃吃不厌
今天本来想吃藕盒的但又嫌做做太麻烦,就把材料简单拌了后煎了一下,意想不到还非常的好吃做的过程也挺方便的,记录一下下次想吃的时候也这样做吧🤗

用料

比藕盒简单还要好吃的香煎藕饼😋的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嫩藕洗净切成细丝再改刀切碎(或用擦丝器擦成丝)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜也切成细丝(尽量切细一点) 然后把藕丝与胡萝卜放在一起,用半勺盐腌制10分钟,腌制好后用纱布包住挤出水分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末中加入一点点的味椒盐、生姜末去腥,半勺味极鲜酱油搅拌一下,再加入一点点白糖提鲜,半勺芝麻香油增加香味,最后把切碎的香葱放入拌匀 (我这里肉末本来有100克的只用了一半的量,感觉肉馅太多口感不是很好)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把拌好的肉馅放入藕丝中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入2大勺红薯淀粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带上一次性手套抓拌均匀,捏成团后再压扁成饼状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛或小电锅先预热再加入适量油 把做好的饼胚放入,盖上盖子小火烙至底部定型

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面后再盖上盖子烙1分钟, 然后打开盖子反复煎至两面焦黄,出香味了并且外壳也硬挺就可以了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不用太多繁杂的步骤几分钟就能吃上香喷喷又美味的藕饼了🤗

比藕盒简单还要好吃的香煎藕饼😋的小贴士

因藕丝在腌制时已经有咸味了,在调料时不用加入过多的量否则会咸的。

菜谱创建时间:2021-10-20 21:19:23
换个做法
还有269种做法,这就去看 >>