裙带菜虾仁豆腐汤

作者： 燕子3322

一个人的晚餐时光，不知道吃什么的时候，这样来一锅是个不错的选择

用料

• 裙带菜（记得提前泡水） 1小搓
• 内脂豆腐 大半盒
• 虾（虾头留着备用） 10粒
• 鸡蛋 1个
• 盐
• 蒜
• 海鲜菇
• 干的扇贝 6只
• 六月鲜生抽

裙带菜虾仁豆腐汤的做法步骤

步骤 1

提前把图片里所有的食材准备好

步骤 2

砂锅里放点油，放入虾肉，爆一下，再取出虾头，砂锅里留油

步骤 3

加入蒜末炒香

步骤 4

加入海鲜菇，虾仁，扇贝再煸炒

步骤 5

至虾仁变色

步骤 6

加入豆腐，泡发好的裙带菜和水，加入盐，一点点生抽，盖上主锅，大火烧开，小火焖煮5分钟

步骤 7

最后把打散的鸡蛋液倒入，30秒后关火。鲜美的裙带菜虾仁豆腐汤就好啦！

菜谱创建时间：2021-04-09 00:38:56