自制牛肉丸子汤

作者： 叫我張張吧

用料

• 牛肉馅 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 酱油 2勺
• 味素 少许
• 葱花香菜 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 十三香 1勺

自制牛肉丸子汤的做法步骤

步骤 1

在肉馅中放入一个鸡蛋，少许蚝油，酱油，盐，黑胡椒粉，十三香，料酒后搅拌均匀。

步骤 2

准备一个勺子，将肉馅团成丸子形状后冷水下锅。

步骤 3

撇去锅中浮沫

步骤 4

放入少许盐，黑胡椒粉和事先准备好的葱花香菜（不喜欢吃葱花香菜的朋友可以不发噢🤓）

步骤 5

然后搅拌均匀，水开后即可乘出啦

菜谱创建时间：2021-04-08 18:17:16