干炸香椿芽

作者： 桃子爱生活

香椿也是时令菜，趁着刚长出来的嫩芽芽赶紧吃一次。

用料

• 香椿 1把
• 面粉 半碗
• 花椒粉 1勺
• 盐 2勺
• 淀粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 水 适量

干炸香椿芽的做法步骤

步骤 1

自己家里的一颗香椿树上摘下来的。

步骤 2

洗净控干水分，选出小点的嫩芽芽。

步骤 3

放入调好的面糊里，面糊就是用上面的所有材料加水调成的糊糊。

步骤 4

油7成热下锅炸，两面翻一下。

步骤 5

炸的微微变黄就可以了。

步骤 6

趁热吃，外皮酥酥脆脆，里面还有一点软软的，嗯！真香。

步骤 7

赶紧试试吧！😀🤩

干炸香椿芽的小贴士

这种食物就吃食材本身的味道，所以不要放太多太杂的调料。

菜谱创建时间：2021-04-08 14:43:13