单身食谱～豆角拌面

作者： 顾燕-2

猜对了～这又是我在旁边指导，全程由厨房小白的儿子做出的一道美味食物～好吃舔盘，是不是自己做的就很香啊🤣

用料

• 四季豆 一把
• 肉末 适量
• 面条 1份
• 姜，葱，蒜，花椒，酱油，冰糖，米酒，盐 适量
• 洋葱 1/4个
• 胡萝卜 1/2根

单身食谱～豆角拌面的做法步骤

步骤 1

肉末，四季豆切丁，姜片，蒜片，葱花，几粒冰糖，几粒花椒碎； 锅里放油，先炸香姜葱蒜，然后肉末和四季豆一起下锅（特意关照四季豆要炒熟才能吃），再放入洋葱碎和胡萝卜丁

步骤 2

继续翻炒到四季豆变软变色，加入一勺米酒和红烧酱油，一点盐，几粒冰糖

步骤 3

另一锅沸水下面，煮至面条变软，放入冷开水里过水

步骤 4

拌面

步骤 5

开吃～细心的儿子特意留意了做这盘拌面的时间，一共15分钟！尝了一下，非常好吃！让我这老母亲这下回国了也不担心啦！

菜谱创建时间：2021-04-08 02:21:28