虾煮熟,剥出来 胡萝卜切丁 香肠切片 鸡胸肉切薄片 香菇切小块
牛肉片,腌上
洋葱切丁
贝壳类煮熟,去了
米淘好待用
大量的油,炒洋葱出香味
加入牛肉片和鸡胸肉片,炒熟
所有食材都加入,调味,翻炒半熟,均匀即可
米闷熟,加入之前炒好的配菜。 炒匀 加入芝士,推荐马苏里拉,容易出拉丝 再次炒匀 覆盖上大量芝士。胡萝卜焖烂即可。