白贝洗干净用水养着
把海草里面的杂质剔出,洗净备用。
放姜,把水煮开后放白贝煮3/4分钟(开口即可)
把海草放进去煮开后调小火,放盐、胡椒粉、几滴熟油即可出锅。
成品。
海草跟白贝都带些许咸味,口味清淡的,就别加盐了。