家常菜酸辣鸡肉鸡丁

作者： 爱捣腾的滚滚zhu

酸辣味很下饭，要买嫩点的鸡肉，切成鸡丁会更好吃哦，这道菜大概需要15分钟即可，简单易做。

用料

• 三黄鸡 半只
• 红椒 2个
• 姜
• 蒜
• 葱段
• 生抽
• 蚝油
• 盐
• 啤酒

家常菜酸辣鸡肉鸡丁的做法步骤

步骤 1

起锅下油，后加姜

步骤 2

加入鸡肉下去翻炒，炒至变色倒入少许盐，加入啤酒刚刚没过鸡肉，盖上锅盖焖五分钟，因为我买的是嫩鸡。

步骤 3

五分钟后 带汁盛出来

步骤 4

起锅下油，放入蒜头红椒炒香

步骤 5

倒入鸡肉和一点汁，翻炒一下，加些许蚝油，胡椒粉，生抽，少许香醋，糖

步骤 6

翻炒至汁浓稠后，可以关火盛出

菜谱创建时间：2021-04-04 14:45:34