懒人版电饭煲麻辣鸡腿

作者： 丹的美食厨房

日食记的电饭煲食谱 都超爱 又简单又好吃😋

用料

• 鸡腿 2只
• 料酒 2勺
• 酱油 2勺
• 老抽 半勺
• 豆瓣酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 花椒 1勺
• 白砂糖 1/3勺
• 盐 1/4勺
• 青椒 1个
• 小红椒 1个
• 姜片 10几片
• 蒜 6瓣

懒人版电饭煲麻辣鸡腿的做法步骤

步骤 1

姜片和蒜瓣放入锅里，倒一点点油。

步骤 2

两个大鸡腿（枇杷腿更嫩）鸡腿买时就请师傅剁好，洗干净控干水。放入料酒2勺、酱油2勺、老抽半勺、蚝油1勺、豆瓣酱1勺、花椒1勺、白砂糖1/3勺、盐1/4勺（口味不重可以不放盐）。

步骤 3

把调料拌匀，然后放入锅里盖上盖子不用通电，焖10-20分钟。然后插上电，选择煮饭键40分钟。

步骤 4

40分钟后，打开盖子。

步骤 5

加入准备好的1个青椒和1个小红椒（吃得辣小红椒可以多放几个），煮饭键再煮6分钟。

步骤 6

打开锅盖，翻炒均匀。

步骤 7

装盘，开吃。太好吃了！

菜谱创建时间：2021-04-03 21:58:41