梅干菜锅盔

作者： 糖果很甜yzj

第一次在外面买的时候吃着挺好吃，心想着自己在家看看是不是也能成功，结果还不错哟

用料

• 梅干菜 适量
• 五花肉 适量
• 面粉 适量
• 酵母 5克
• 水 适量
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 油 适量
• 香油 1勺
• 白芝麻 少许

梅干菜锅盔的做法步骤

步骤 1

面粉加水加酵母粉和成光滑的面团，放到温暖的地方发至两倍大

步骤 2

梅干菜用温水泡十分钟左右。洗干净，攥干水分 备注

步骤 3

菜洗净攥干水分后，把肉用绞肉机打碎。放在一起

步骤 4

加入图片里的调料，搅拌均匀

步骤 5

像包包子一样馅料包进饼皮里擀成薄薄的大饼 烤箱210度烤18分钟左右

步骤 6

香喷喷的梅干菜锅盔做好啦，非常不错

梅干菜锅盔的小贴士

忘了加葱姜，不过也可以，加上葱姜的味道也许会更好

菜谱创建时间：2021-04-01 15:40:41