蒜香虾仁意面

作者： 第8届秒睡大赛鼓励奖得主

随便做的还挺好吃就记录一下。 封面是吃到一半拍的。 勺是吃饭用的铁勺

用料

• 意大利面 1份
• 虾仁 随意
• 蒜 5-6瓣
• 盐 适量
• 洋葱 小半个
• 黑胡椒 适量
• 红甜椒粉（着色用） 适量
• 淡奶油/牛奶 2-3勺/4-5勺
• 橄榄油/普通油 适量
• 黄油 一小块
• 罗勒酱 适量
• 芝士粉 随意

蒜香虾仁意面的做法步骤

步骤 1

意大利面加盐煮熟，拌少量油放在一旁备用。

步骤 2

虾仁用盐和黑胡椒腌制，蒜切末，洋葱切碎

步骤 3

锅中加油橄榄油和黄油融化，中小火放入蒜末煸炒出香味，加入洋葱碎炒至透明

步骤 4

放虾仁炒熟。加黑胡椒，盐，罗勒酱和适量红甜椒粉翻炒均匀

步骤 5

放牛奶/淡奶油略微煮一下，将煮好的一面放进去翻炒均匀。

步骤 6

太干的话可以加一点煮意面的水或者牛奶增加水分。尝一下味道，味道不够可以加盐和罗勒酱调整。

步骤 7

出锅后根据喜好撒适量芝士粉，不加也可。

菜谱创建时间：2021-04-01 15:17:53