腌黄瓜，爽脆开胃，简单易做

作者： 多多-Nada

早饭配一点鲜辣爽脆的腌黄瓜

用料

• 黄瓜 2根
• 酱油 半碗
• 蒜 1头
• 冰糖 15克
• 盐 5勺
• 米醋 半碗
• 小米辣 3颗

腌黄瓜，爽脆开胃，简单易做的做法步骤

步骤 1

黄瓜茄条后撒盐腌制，约3-4小时，将黄瓜多余水份腌出

步骤 2

准备配料，小米辣切段，大蒜切片，冰糖选小颗粒的

步骤 3

将准备好的配料加入酱油，米醋寖泡至冰糖测底融化（室温约3个小时）

步骤 4

黄瓜多余的水份倒掉后加入准备好的调味汁，放入保鲜盒中密封后，冰箱冷藏，12小时后就很入味可以吃了。

菜谱创建时间：2021-03-31 15:40:25