上汤百花菜

作者： 豆豆冇得赖床

用料

• 百花菜 适量
• 皮蛋 1个
• 瘦肉 适量
• 水 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 淀粉 适量
• 油 适量
• 酒 几滴
• 姜 2片

上汤百花菜的做法步骤

步骤 1

百花菜是长这样的，想详细了解去百度吧…

步骤 2

菜可以准备多点，一煮就很少了 把叶子摘下来…

步骤 3

清洗干净

步骤 4

准备一个皮蛋

步骤 5

切块备用

步骤 6

猪肉切好，用盐、糖、淀粉、酒和油腌制一下

步骤 7

把姜放进清水里，煮开

步骤 8

放瘦肉进去，煮1-2分钟

步骤 9

把皮蛋也放进去煮

步骤 10

1分钟左右把百花菜放进去

步骤 11

大火煮1分钟左右，放盐调味，关火啦…

菜谱创建时间：2021-03-30 09:56:30