猪肉切片放入炖盅,加入姜片; 备注:最好选嫩滑的部位,选猪前腿上肉或猪展肉,这样炖过的肉也是蛮好吃的。
约10克太子参;
太子参洗净放入炖盅;
加入250ml开水;
放入炖锅炖约1.5小时;
加入少许盐拌匀,趁热享用吧~