韩式拌花菜，解腻又下饭

作者： 美萱家

和朋友去烤肉店和朋友吃了这道菜，觉得非常好吃，回来立马复刻了一下，没想到竟被还原出来了！ 所以今天分享给大家，喜欢甜酸辣口味的可以尝试下哦

用料

• 胡萝卜 1根
• 木耳 少许
• 黄瓜 1根
• 腐竹 10克
• 豆腐干 2段
• 土豆丝 少许个
• 花生米 10克
• 盐 少许
• 糖 30克
• 辣椒油 3勺
• 辣椒粉 2勺
• 芝麻 10克
• 醋精 2勺
• 味精 8克

韩式拌花菜，解腻又下饭的做法步骤

步骤 1

木耳腐竹提前泡发

步骤 2

胡萝卜🥕切成菱形片

步骤 3

豆干可以选择软豆腐干，我这种比较硬，不推荐

步骤 4

黄瓜也是切成菱形

步骤 5

土豆丝、胡萝卜，都过水下，因为我买错豆干，所以我豆干也焯水了

步骤 6

花生米油炸，或者用烤箱烤也可以 接下来就是把所有的配菜混合 然后把上述的调料加进去，抓拌均匀就可以了。糖醋口味可以自行再调整

步骤 7

非常简单，味道也很好。 特点是第一口甜味，再回味是酸。

菜谱创建时间：2021-03-29 14:11:10