香葱千张肉丝

作者： 每文的日食记

用料

• 猪里脊肉 100克
• 小葱 1把
• 千张豆腐皮 1张
• 盐 适量
• 味精 适量
• 油 适量
• 香辣酱 适量
• 生抽 适量

香葱千张肉丝的做法步骤

步骤 1

准备好小葱1把，洗净。 千张豆腐皮1片。

步骤 2

小葱切节。

步骤 3

豆腐皮切长条。

步骤 4

猪里脊肉100克切成肉丝。

步骤 5

加盐、淀粉码味。

步骤 6

香辣酱。

步骤 7

锅中倒入适量油，烧至六成热，下肉丝炒散，拨到锅边，往油中加入适量豆瓣酱，炒出香味。

步骤 8

下千张。

步骤 9

加入小葱合炒。

步骤 10

加味精，试一下咸淡，再确定要不要加生抽。

步骤 11

炒均匀即可起锅装盘。

步骤 12

超级简单快手菜。

菜谱创建时间：2021-03-29 08:21:17