老婆脚韭菜水饺

作者： CHRISJEE

老婆脚，我们这边叫假鲍鱼。我做的时候用的橄榄油，用花生油会更香。

用料

• 韭菜 500克
• 猪里脊肉 200克
• 老婆脚（带壳） 1000克
• 酱油 随量
• 蚝油 随量
• 盐 随量
• 橄榄油 随量

老婆脚韭菜水饺的做法步骤

步骤 1

猪里脊切小丁，用酱油腌制20分钟

步骤 2

韭菜洗净控干水分

步骤 3

切好

步骤 4

老婆脚洗净，一定要好好洗洗，仔细检查有没有壳，不然会影响口感。

步骤 5

切小丁

步骤 6

馅料混合，加入盐、蚝油、酱油、橄榄油拌匀。

步骤 7

包好了开煮，不宜煮太久，老婆脚煮大了口感不好。

步骤 8

出锅

步骤 9

鲜美！

菜谱创建时间：2021-03-28 11:46:40