炒花甲

作者： 跑跑芋头

用料

• 蚝油 1勺
• 大蒜 4瓣
• 葱 2根
• 姜 5片
• 蒜苗 1根
• 酱油 1勺
• 沙茶酱 1茶勺
• 盐 适量
• 花甲 一斤半（两个人）

炒花甲的做法步骤

步骤 1

热锅热油，加点猪油更香。姜，葱头，蒜，蒜苗炒香。

步骤 2

酱油，辣椒酱，耗油，炒散

步骤 3

加入开水烫开的花甲，爆炒

步骤 4

调味，起锅。

炒花甲的小贴士

买花甲时讨要一些海水泡着，回家及时放入保鲜层。

菜谱创建时间：2021-03-28 00:00:25