准备两个柠檬
加盐清洗干净,可以把柠檬表面的坑坑洼洼洗的干干净净
洗完用纸巾将表面的水擦干净,这一步必须要把水吸干,以免后期储存沾水发酵。
将表面没有水分的柠檬清切片,尽量且均匀,2毫米左右的薄片。
用牙签将柠檬上的子清理干净。
这是已经挑干净的柠檬片。
准备一个500ml的玻璃密封罐,清洗完将里面的水分清理干净,用纸巾擦或者可以用吹风机吹干水分。
先将罐底铺一层蜂蜜,然后将柠檬片铺底排开。
铺完一层柠檬后在上面放蜂蜜铺开,然后继续放柠檬铺开。以此一层柠檬一层蜂蜜,将罐装满。
装了一半。继续加油!
一罐已经完成了。完成后放冰箱冷藏,第二天就可以取出一片放入温开水中冲茶喝。满满的都是维生素。
一定要将柠檬表面和玻璃罐里面的水分清理干净