用APP打开
这样做水煮蛋不破的做法

这样做水煮蛋不破

38.3万人浏览 3495人收藏 7人做过
APP中查看更多做法
我不是大师厨
光滑圆润的水煮蛋再也不是难题了。

用料

这样做水煮蛋不破的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开后,开最小的火,把蛋打入锅内,让它安静的煮一会儿,皮稍成型轻轻移动一下免粘锅。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火小完全不会破蛋,最后煮出来的汤都好干净。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成型后,用勺子轻轻移动一下蛋蛋以免底面粘锅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮出来真的就是这么漂亮。

这样做水煮蛋不破的小贴士

试过好多网红水煮蛋的方法,目前我个人煮下来开小火煮的方法好用方便,屡试成功👍 总有小伙伴问时间,不同的炉具最小火苗煮的时间都有些许偏差,我家小火成型后小火五六分钟差不多能全熟,喜欢溏心蛋的两三分钟就可以了。 根据自家火力试试,煮出来和自己想要的还不同,就长短再调整一下煮的时间。

菜谱创建时间:2021-03-26 00:01:27
打开App收藏