脆皮烤鸡翅

作者： 我不是大师厨

没有人能拒绝金黄烤鸡翘，大人小孩都喜欢吃，做起来也很简单。

用料

• 鸡翅 10个+
• 鸡蛋 2个
• 黄面糠 一大盘

脆皮烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

洗净沥好水的鸡翘少许盐，生抽，糖，盐，康宁醋，拌均匀，鸡翘用牙签之类的东西戳戳戳，以便更易入味。

步骤 2

放冰箱静置过夜，如急着吃就多戳点洞，或者直接花刀切口。

步骤 3

鸡蛋液，黄面包糠，腌好的鸡翘备用。

步骤 4

鸡翘沾蛋液

步骤 5

再裏面包糖

步骤 6

放烤盘

步骤 7

烤箱230度上下火20分钟，再170度上下火20分钟

步骤 8

外焦里嫩

脆皮烤鸡翅的小贴士

因为要给小小孩吃，腌制料尽可能简单。 黄面包糠加上蛋液烤出来食物本身的味道就非常不错，不用过分腌制。

菜谱创建时间：2021-03-22 00:01:26