成功率100%的蒜香鸡翅

作者： Noriiiii_

用料

• 鸡翅 12个
• 酱油 2勺
• 蚝油 3勺
• 蒜 2头
• 小米辣 2个
• 糖 半勺
• 料酒 2勺

成功率100%的蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅用剪刀从中间剪开，这样更入味

步骤 2

把蚝油，生抽，小米辣，料酒，少许糖放入拌匀

步骤 3

拌匀后加入蒜，多一点也没事，更好吃，拌好之后腌制20分钟

步骤 4

腌制结束把蒜尽量从鸡翅上撸掉

步骤 5

下油，油可以多一点点，用小火煎鸡翅，记得小火

步骤 6

煎到金黄可以把火加大，快速翻炒几下，把多余的油倒出，就一点点在锅里就好

步骤 7

中火下刚刚腌制的蒜和辣椒，快速翻炒

步骤 8

像这样一直炒，慢慢地蒜就会粘在鸡翅上，记得火不要太大，我大概炒了5分钟左右，蒜变金黄色就可以了

步骤 9

完成，出锅。

菜谱创建时间：2021-03-25 23:07:19