奶酪小米糕

作者： daqsariel

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用料

• 过筛小米粉 90克
• 糯米粉 20克
• 奶油奶酪 120克
• 牛奶 120克
• 玉米油 30克
• 鸡蛋（带壳142g） 3个

奶酪小米糕的做法步骤

步骤 1

过筛小米粉和糯米粉备用

步骤 2

奶油奶酪软化拌至顺滑

步骤 3

牛奶加玉米油用蛋抽乳化均匀。少量多次加入奶酪中拌匀。

步骤 4

加入粉类拌匀

步骤 5

加入蛋黄拌匀

步骤 6

蛋白分3次加糖打至小尖角。和蛋黄糊拌匀。 隔水蒸一个小时。可能不用蒸这么久😂

菜谱创建时间：2021-03-25 18:21:35