芝麻核桃红糖包

作者： 想太多de小妞

年前买了好多核桃肉和黑芝麻，，刚好消耗掉

用料

• 红糖 50克
• 酵母 5克
• 面粉 500克
• 细砂糖 90克
• 纯牛奶 265克
• 植物油 15克
• 核桃 225克
• 熟黑芝麻 25克
• 黄油 60克
• 无糖奶粉 20克
• 可可粉 8克
• 泡打粉 2.5克

芝麻核桃红糖包的做法步骤

步骤 1

核桃仁切碎，白糖打成粉，和熟黑芝麻混合一起备用。牛奶加红糖加植物油加酵母融化，加入面粉加奶粉加可可粉加泡打粉，揉成面团

步骤 2

核桃加白糖粉加熟黑芝麻加黄油 搅拌均匀

步骤 3

拌匀

步骤 4

拌好的陷，每个13-15克左右，捏成球备用

步骤 5

备用。

步骤 6

面团每个30克左右

步骤 7

面团30克左右，排气揉光滑，擀平

步骤 8

包好，封口朝下。然后做核桃造型，先用刀按压印子，然后捏起来

步骤 9

捏好，然后用叉子扎孔

步骤 10

用油纸垫上，冬天温度低，可以放烤箱发酵比较快，烤箱里放一盆温水，然后温度设置三十多度。半小时左右就发好了。发好后放锅里大火蒸6分钟左右就好了

步骤 11

用黑糖颜色会深一些，可可粉多也会深色更好看

步骤 12

成品挺可爱的哈哈

步骤 13

没发比较像核桃

步骤 14

哦了

步骤 15

第一次做的颜色深 比较好看

步骤 16

这是第二批做的。冷却后，多的可以装袋子里冷冻。下次吃蒸起来就好了

芝麻核桃红糖包的小贴士

比较费时间。。

菜谱创建时间：2021-03-25 16:51:54