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芝士脆皮肠小面包的做法

芝士脆皮肠小面包

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作者: Lilytantan
Lilytantan

用料

芝士脆皮肠小面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有干性材料放在面粉上再搅拌一下

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋,玉米油,水加进去

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成面絮

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成面团后,放冰箱冷藏2小时再拿出来揉面,这样会更容易出膜哦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后拿出来手揉或者机器揉面也可以,揉成光滑的面团,用机器可以揉到出手套膜哈

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成18个小剂子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀面杖擀开,卷上脆皮肠

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个个按同一方向摆好,发酵至2倍大

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上蛋黄液加点水,薄薄一层就好了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180°上下火预热5分钟再放进去烤25分钟,看个人烤箱温度适当调整哈,我用海氏烤箱,用的180°哈

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉一会有点温热感即可打包,回温后的面包更松软哦

菜谱创建时间:2021-03-25 15:09:50
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