曲奇

作者： 小橙子Mama

用料

• 动物黄油 75g
• 糖粉 35g
• 细盐 0.5g
• 鸡蛋 15g
• 香草精 3滴
• 椰蓉 12g
• 低筋面粉 130g
• 粗砂糖 少量

曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化 加糖粉和盐搅拌均匀 不要打发！

步骤 2

15g全蛋液加入搅拌均匀

步骤 3

加香草精三滴拌匀，然后加入椰蓉继续拌匀

步骤 4

筛入低粉拌匀，铺一张大保鲜膜把面糊放上去造型，造型随意 整形好了放入冰箱冷冻一个小时

步骤 5

冷冻后拿出切片，5mm厚，然后沾粗砂糖，可以稍微用力按一下，比较粘得牢

步骤 6

烤箱预热165度，中层20分钟

菜谱创建时间：2021-03-25 11:25:43