烤猪肉脯

作者： ping1-1

给宝宝试着做肉脯，结果糊了，总结经验

用料

• 蜂蜜若干 勺
• 黑胡椒 若干
• 白芝麻 克
• 鸡蛋清 10克
• 生抽 10克
• 糖10 克
• 猪肉100 克

烤猪肉脯的做法步骤

步骤 1

用了100克猪肉做了一块肉脯，结果太薄了，应该增加到150克到200克左右。 放了10克糖，10克生抽，加了点老抽，但是感觉有点咸。以后可以不用放老抽。刷的蜂蜜水可以粘稠点。 1 猪肉打碎，加入调料拌匀，腌制一会，搅匀

步骤 2

1烤盘上横着垫两张纸， 2.两张油纸上刷点油，铺上肉，用手摊开，擀匀，放烤盘上， 3.烤箱180度预热，放入烤箱烤10分钟 4.拿出来两面刷蜂蜜水.刷完放入烤箱烤5分钟， 5，再拿出来刷蜂蜜水，芝麻，然后再烤5分钟，我烤了10分钟，结果糊了。太薄了是一个方面，时间也有点久，可以把两次5分钟的改成烤10分钟，三步改成2步。

烤猪肉脯的小贴士

丫头，ayd

菜谱创建时间：2021-03-25 00:05:05